nili maman photography

יום ראשון, 24 במאי 2015

grab lunch - גולדות ומיקס

אתגר ארוחת הצהריים שעומד בפני עובדי משרדים ברחבי העיר מרים ומפיל מסעדות ובתי אוכל.
על הקו שבין אוכל טעים, בריא וכזה שניתן לעמוד בו בכל יום נעות לא מעט אפשרויות, עם תנודות רציניות לכאן (ממש כואבת לי הבטן) ולכאן (חומוס, נאכל שוב חומוס).
השבוע יצא לי לדגום שתי אפשרויות כאלו, אחת מהן נאכלה לארוחת הערב, לא הייתי כל כך תאבת בצע ארוחות-צהריים.
הראשונה מסעדת מיקס  בבית אמריקה, מקום שאני בטוחה שעבר גלגולים רבים, והפעם יושבת שם המסעדה הזאת שמציעה סלטים בהרכבה עצמית, כריכים ותבשילים חמים. אנחנו הלכנו על התבשילים. הלוק של המסעדה הוא מין מזנון כזה של מקומות עבודה, אלא שיש שם טבח שדואג שהאוכל יהיה טרי וטעים.

בתחילת הארוחה שתינו מיץ תפוחים עם עלים, ירקרק, מתקתק כזה שעושה נעים בגוף, יחד עם מיץ תפוגזר- הכתום הכי מוצלח שהומצא בענף המיצים- אני מניחה שהם נסחטו באותו הבוקר, טרי, אבל כמעט, שניהם היו מוצלחים ומרווים.



אני אכלתי דג חריימה, צ'ילי קון קורנה טבעוני ותבשיל פריקה, יחד עם סלט ירוק. אמנם החריימה של אמי זכור לי אחרת, אבל זה היה ממש מזמן ויש בו הרבה תבלין של נוסטלגיה. הירקות בסלט הקטנטן היו טריים ומתפצחים ורוטב הויניגרט חביב אם כי מתקתק קצת יותר מדי.


שותפתי אכלה קציצות סלמון בסגנון תאילנדי, לא ברור מה היה תאילנדי בהם, אולי המתיקות, תבשיל הירקות בקארי היה מצוין, כמעט כמו שרואים בסרטים בריטיים.


מנה עסקית שכוללת מנה עיקרית גדושה, אני הייתי צריכה לבקש שיוריד לי שליש על התנהגות טובה, יחד עם סלט ירוק קטן תעלה לכם 39 ₪. תצאו שבעים, שמחים ומרוצים.

MARKET PICK& MIX, שאול המלך 35, תל-אביב.



הגולדות זה סיפור אחר, זו עוד סנונית שנוסעת לאחור, שמספרת שפעם היה כאן ניסיון למחאה חברתית, וכל מה שנותר ממנו הוא הטרנד של מוצרים נורא בזול, אז אחרי קופיקס, קופייז, ג'ינס ב-39.90 ותספורות ב-100, הגיע תורו של טוסט נקניק חם.
זה מה שנותר מהמחאה?

                           

הרעיון פשוט, בוחרים סוג לחמניה, נקניק, רטבים, והופה לטוסטר, זה קונספט שמעולם לא התחברתי אליו, אבל חוץ ממני יש לזה המון קהל. אהה, רגע, נו, וכל זה יעלה לכם 10 ₪ בלבד. אני דגמתי רוסטביף עם ריבת בצל ורוטב לימוני, היה חביב מאוד. אם כי יתכן שתצטרכו שתי לחמניות, כדי להיות ממש שבעים. יש המון סוגי נקניק, כצפוי ובעיקר יש את זה בקינוח, עם מטבעות שוקולד ושבבי קוקוס, זה טא-עים.

אני הייתי כותבת התפנק, אבל מה אני יודעת. 
חוץ מזה שאפשר לקנות דיסקית לחייל ב- 10, גימיק חמוד מאוד, לפיו אפשר לקנות "זכות" לטוסט-נקניק לחייל, שיגיע רעב, יקח דיסקית ויזמין לעצמו לחמניה. אפילו פוסט-ציונים כמוני ישמחו לתרום לאדם רעב.

גזוז בחמש שקל

גולדות, אבן גבירול 61, תל-אביב.
























אין תגובות: